CLASE PRESENCIAL: CHOCOLATERÍA ESPECIAL Y ARTÍSTICA NOVIEMBRE

Descripción

Descubre el mundo de la chocolatería moderna en una clase completamente práctica, donde aprenderás a trabajar diferentes preparaciones, técnicas de templado, rellenos y acabados artísticos para crear piezas elegantes y con presentación profesional.

Durante la clase aprenderás:

✨ Elaboración y formulación de rellenos
✨ Preparación de ganaches frutales y con licor
✨ Elaboración de gelificados
✨ Técnicas para lograr el templado perfecto del chocolate
✨ Elaboración de bombones con acabado espejo
✨ Aplicación de pinturas artísticas
✨ Uso correcto de moldes profesionales
✨ Creación de tabletas gourmet con frutas, frutos secos y decoraciones
✨ Técnicas de conservación, empaque y presentación profesional

Una clase ideal para reposteros, emprendedores y amantes del chocolate que desean ampliar su catálogo y aprender técnicas modernas con mayor valor visual y comercial.

✅ Clase 100% práctica
✅ Materiales e ingredientes incluidos
✅ Certificado de participación
✅ Cada estudiante se lleva lo elaborado
🔥 Cupos limitados

📲 917-864-1972
📲 347-808-0014