Master de Pasteles de Boda en Nueva York | Septiembre
$2,790.00
Aprende a crear elegantes pasteles de boda con técnicas profesionales de repostería y decoración, desde la preparación y estructura interna hasta los acabados finales.
Descripción
Una formación profesional de 6 semanas diseñada para aprender técnicas de elaboración, estructura y decoración de elegantes pasteles de boda.
🍰 APRENDERÁS:
• Relleno, nivelado y cobertura con ganache
• Alisado y trabajo con fondant
• Estructuras para pasteles de varios pisos
• Decoración marmoleada y con papel de arroz
• Rosas, hojas y flores en azúcar
• Técnicas con stencil, moldes de silicona y royal icing
• Aerografía y acabados profesionales
• Técnicas de drapeado y desgarre
• Montaje de separadores y bouquets de rosas
💍 También aprenderás:
• Costos y precios de pasteles de boda
• Técnicas de venta
• Ideas para desarrollar tu negocio de pasteles de boda
🎂 6 PROYECTOS PRÁCTICOS
Realizarás 5 proyectos guiados por el Chef Jhoanes y un proyecto final diseñado por cada alumno.
🎁 INCLUYE:
✅ Materiales e ingredientes
✅ Guía de la clase
✅ Uniforme
✅ Certificado
☕ Merienda y café
🎂 ¡Te llevas a casa cada pastel realizado!
📅 6 semanas | 1 día por semana
⏰ 9:00 AM a 5:00 PM
📚 54 horas académicas
✨ Una experiencia práctica para perfeccionar tus técnicas y llevar tu pasión por los pasteles de boda a un nivel profesional.
