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Aprende a crear elegantes pasteles de boda con técnicas profesionales de repostería y decoración, desde la preparación y estructura interna hasta los acabados finales.
Participa en nuestra clase de decoración de cakes Nivel I y aprende bizcochos, buttercream, alisado, fondant, Royal Icing, aerógrafo y flores en pasta de goma. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante la clase se lo lleva el alumno a casa.
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Aprende auténtica pastelería dominicana en Nueva York en una formación práctica de 5 semanas. Trabajarás pudín dominicano, mermeladas de piña y guayaba, crema pastelera, suspiro dominicano, lustre, decoración lisa y cupcakes. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante las clases se lo lleva el alumno a casa.
Continúa tu formación en esta Master Class de Pastelería Módulo II y aprende Crème Brûlée, Cheesecake de Maracuyá, Brazo de Reina, Selva Negra y Pastel de Fresas. Clase práctica con materiales incluidos, certificado de participación y todas tus elaboraciones para llevar a casa.
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