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Aprende a crear elegantes pasteles de boda con técnicas profesionales de repostería y decoración, desde la preparación y estructura interna hasta los acabados finales.
Lleva tus conocimientos a otro nivel con nuestra Master Class Nivel II, exclusiva para alumnos del Master Class Nivel I. Aprende técnicas avanzadas con proyectos como Mickey Face, pastel de dos pisos, muñeca, barril, cartera estilo Louis Vuitton y pastel elegante. Clase 100% práctica, con materiales incluidos, certificado y elaboración para llevar.
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Participa en nuestra clase de decoración de cakes Nivel I y aprende bizcochos, buttercream, alisado, fondant, Royal Icing, aerógrafo y flores en pasta de goma. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante la clase se lo lleva el alumno a casa.
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Aprende auténtica pastelería dominicana en Nueva York en una formación práctica de 5 semanas. Trabajarás pudín dominicano, mermeladas de piña y guayaba, crema pastelera, suspiro dominicano, lustre, decoración lisa y cupcakes. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante las clases se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de sushi dulce en Nueva York con la Chef Natasha Guadarrama a crear Sushi Rolls Dulces con más de 30 recetas y combinaciones de sabores, gelificaciones, crocantes, técnicas decorativas y presentación gourmet. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
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