MASTER CLASS: SABORES NAVIDEÑOS

Descripción

Master Class Sabores Navideños en New York

Amplía tu repertorio para la temporada con la Master Class Sabores Navideños de Magic Bakery School of New York. Esta formación presencial reúne preparaciones de repostería navideña y empanadas gourmet para ofrecer distintas opciones en celebraciones y pedidos.

Durante tres sábados trabajarás torta negra envinada, rum cake y empanadas con rellenos dulces y salados. La práctica incluye la elaboración de la masa, su manejo y las técnicas necesarias para rellenar, sellar, barnizar y hornear las empanadas.

¿Qué aprenderás?

Torta negra envinada

Elaboración de la tradicional torta de frutas navideñas, una de las preparaciones dulces del programa.

Rum cake

Preparación de un pastel de ron para incorporar otra especialidad a tu repertorio de temporada.

Empanadas gourmet desde cero

• Preparación y manejo de la masa.
• Reposo, estirado y corte.
• Relleno de pollo Buffalo.
• Relleno de carne con queso.
• Relleno de guayaba con cream cheese.
• Técnicas de rellenado y sellado.
• Barnizado, horneado y presentación.

Fecha, horario y ubicación

• Inicio: sábado 7 de noviembre de 2026.
• Duración: tres sábados, con sesiones de 5 horas.
• Horario: de 2:00 a 7:00 p. m., hora de Nueva York.
• Modalidad: presencial y práctica.
• Sede: Magic Bakery School of New York.
• Dirección: 40-01 79th Street, Elmhurst, NY 11373, piso 2.

¿Qué incluye?

• Formación práctica en las preparaciones del programa.
• Materiales para trabajar durante las clases.
• Certificado de participación.
• Las preparaciones elaboradas para llevar a casa.

¿A quién va dirigida?

A reposteros y emprendedores que desean ampliar su catálogo navideño con pasteles y empanadas, así como a personas interesadas en aprender estas preparaciones para sus celebraciones.

Preguntas frecuentes

¿La formación incluye preparaciones dulces y saladas?

Sí. El programa combina torta negra envinada, rum cake y empanadas de pollo Buffalo, carne con queso y guayaba con cream cheese.

¿Aprenderé a preparar la masa de las empanadas?

Sí. Trabajarás la masa desde cero, incluyendo preparación, reposo, estirado y corte, además del relleno y el horneado.

¿Puedo llevarme lo que prepare?

Sí. Los participantes se llevan lo elaborado durante la formación.

Consulta disponibilidad e inscríbete

Para conocer los cupos disponibles y recibir información sobre la inscripción, contáctanos al 917-864-1972 o al 347-808-0014.

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