Polvo Perlado Azul

El colorante en polvo Perlado azul es ideal para dar color intenso y uniforme a preparaciones grasas como chocolate, manteca de cacao, cremas y buttercream. Gracias a su fórmula altamente concentrada y su textura fina, permite una excelente disolución sin grumos, logrando un acabado vibrante y profesional en cada creación.

Características principales:

• Color: Perla Azul

• Tipo: Liposoluble (ideal para medios grasos)

• Uso alimentario, apto para repostería y chocolatería

• Alta pigmentación con bajo rendimiento de uso

• Presentación en frasco de 4 g

Usos recomendados:

• Templar chocolate blanco con color vibrante

• Colorear ganache, mantequilla, glaseado o crema

• Decoración de bombones, macarons, isomalt y pasteles

• Ideal para técnicas como pintura en fondant o aerografía con diluyente