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Fecha: Martes 15 de septiembre de 2026 🕑 Horario: 2:00 PM a 7:00 PM ⏱️ Duración: 5 horas 📍 Modalidad: Presencial Aprende a preparar y decorar una variedad de productos ideales para Candy Bars, mesas dulces, fiestas, eventos y emprendimientos, trabajando correctamente el chocolate y diferentes técnicas de presentación. 🍫 ¿Qué aprenderás? Elaboración de masa…
Aprende a trabajar el chocolate y dominar 3 tipos de Ganache, desarrollando técnicas para conseguir cubiertas estables, lisas y profesionales, incluso en diferentes condiciones climáticas.
Uno de los principales retos al trabajar con Buttercream es conseguir una preparación estable que permita decorar y transportar los cakes con mayor seguridad.
En esta clase aprenderás las características de diferentes tipos de Buttercream y cómo utilizarlos de manera adecuada, especialmente en climas cálidos y húmedos, para conseguir mejores resultados en tus decoraciones.
Participa en nuestra clase de chocolatería y aprende templado, ganaches frutales y con licor, gelificados, bombones con acabado espejo, pinturas artísticas y tabletas gourmet. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante la clase se lo lleva el alumno a casa.
Fecha: Lunes 14 de septiembre de 2026 🕗 Horario: 2:00 PM a 7:00 PM ⏱️ Duración: 5 horas 📍 Modalidad: Presencial Aprende a preparar una deliciosa variedad de postres individuales, ideales para mesas de postres, eventos, celebraciones y emprendimientos. 🍮 ¿Qué aprenderás? Vaso de Tres Leches Vaso de Tiramisú Alfajores Mousse de Maracuyá Mousse de…
Aprende en nuestro curso de panadería ecuatoriana en Nueva York a preparar pan bizcocho, gusanitos, manitos, pan de Ambato, pan de piña, empanadas de queso y cebolla, queso trenzado y rosquillas. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de panadería colombiana en Nueva York a preparar Pan Blandito, Pan de Queso, Pandebono, Almojábana, Dedos de Queso, Buñuelos y Roscón. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante la clase se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de gelatina floral 3D en Nueva York a crear flores encapsuladas mediante técnicas con agujas y gubias. Prepararás gelatina de agua y de leche y trabajarás pétalos, hojas, rosas, peonías y girasoles. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
La Clase Práctica de Pavlova de Magic Bakery School of New York está diseñada para quienes desean aprender a preparar este delicado y elegante postre, dominando cada etapa del proceso desde la elaboración del merengue hasta su decoración final.
Durante esta clase completamente práctica aprenderás a conseguir un merengue con la textura adecuada, preparar una crema Chantilly estable y combinar frutas frescas para crear una Pavlova atractiva, equilibrada y profesional.
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