Clase de Decoracion de Cake con Ganaché de Chocolate
Diciembre 04
8:00 am
Reserva tu Clase de Alisado Perfecto con Ganache de Chocolate
Reserva: $150
Costo: $320
En esta clase aprenderás a trabajar con chocolate hasta lograr un Ganache que se adapte a cualquier clima. Realizaremos 3 tipos de ganache.
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APRENDERÁS:
📚Preparación de Ganache para relleno y cubierta.
📚Cortado del Cake con Lira
📚Montaje de Cake sobre Cake
📚Nivelación del Cake
📚Alisado y Bordes perfectos en Ganache
📚Manejo de Manga y Boquilla
📚Decoración Moderna
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¿QUÉ INCLUYE?
✅Recetarios
✅Ingredientes
✅Utensilios de la clase
✅Certificado de asistencia y participación avalado por Magic Bakery School of New York.
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