Master Class ABC de la Crema Chantilly - 10 Nov 2026 | 8:00 AM - 1:00 PM
40-01 79th St 2 Piso, Elmhurst, NY 11373, Estados Unidos
10 Nov 2026 | 8:00 AM - 1:00 PM
$1200.00 (USD)
Lo que incluye el curso
-Materiales e insumos de trabajo
-Clase 100% práctica
-Certificado de participación
-Acompañamiento durante toda la jornada
-Cada estudiante se lleva lo elaborado
Lo que aprendera el estudiante
-Ingredientes clave y la proporción adecuada para obtener una crema chantilly perfecta.
-Técnicas de batido para lograr la consistencia, estabilidad y textura ideales.
-Diferentes texturas en pasteles y métodos para alisar y nivelar correctamente.
-Introducción al arte de la aerografía y creación de efectos visuales decorativos.
-Uso de apliques y adornos para complementar la decoración de cakes.
-Técnicas para apilar y ensamblar pasteles de forma segura y profesional.
-Métodos para asegurar la estabilidad e integridad estructural de los cakes de varios pisos.
-Desafío final: elaboración de un cake de 3 pisos en pastel real.
La Master Class ABC de la Crema Chantilly está diseñada para quienes desean aprender a trabajar esta crema de forma correcta, estable y profesional. Durante esta experiencia práctica aprenderás desde la preparación adecuada de la chantilly hasta su aplicación en decoraciones modernas, texturas, alisados, aerografía y montaje seguro de cakes de varios pisos.
Es una clase ideal para estudiantes, emprendedores y amantes de la repostería que quieran fortalecer sus bases y perfeccionar su técnica en decoración.