Curso de Galletas Decoradas en Nueva York – Magia Navideña - 28 Oct 2026 | 8:00 AM - 5:00 PM
40-01 79th St 2 Piso, Elmhurst, NY 11373, Estados Unidos
28 Oct 2026 | 8:00 AM - 5:00 PM
$420.00 (USD)
Lo que incluye el curso
-Todos los materiales e ingredientes necesarios.
-Elaboración de las galletas de mantequilla.
-Preparación y manejo del Royal Icing.
-Participación directa durante toda la clase.
-Orientación paso a paso durante cada técnica.
-Certificado de participación al finalizar el workshop.
-Todo lo elaborado durante la formación se lo lleva el alumno a casa.
En Magic Bakery School of New York proporcionamos los materiales necesarios para que puedas concentrarte completamente en aprender, practicar y desarrollar tu propia colección.
Lo que aprendera el estudiante
-Elaboración de galletas de mantequilla desde cero.
-Preparación correcta de la masa.
-Técnicas para conservar la forma de las galletas durante el horneado.
-Manejo de tiempos y temperatura.
-Preparación de Royal Icing.
-Identificación de las diferentes consistencias.
-Consistencia para delineado.
-Consistencia para relleno o flooding.
-Consistencia para detalles y acabados.
-Manejo adecuado de mangas para decoración.
-Técnicas para crear líneas más finas.
-Uso de transfers.
-Aplicación de detalles en relieve.
-Uso de glitter para repostería.
-Composición de colores y elementos decorativos.
-Creación de diseños inspirados en la Navidad.
-Presentación final de las galletas.
El Curso de Galletas Decoradas en Nueva York de Magic Bakery School llega en una edición especial de Navidad junto a Paty Mantequilla, @patymantequilla, con una experiencia intensiva y completamente práctica.
Durante este workshop aprenderás a elaborar galletas de mantequilla desde cero, preparar Royal Icing y trabajar sus diferentes consistencias para delinear, rellenar y crear detalles decorativos con mayor precisión.
También aprenderás técnicas de transfers, trazos finos y aplicación de glitter para desarrollar una hermosa colección de galletas navideñas decoradas, ideales para regalos, mesas de postres, cajas especiales y ventas de temporada.