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Aprende en nuestro curso de mesa de postres en Nueva York a preparar Vaso Tres Leches, Tiramisú, Alfajores, Mousse de Maracuyá, Mousse de Chocolate, Mousse de Café y decoraciones en chocolate. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
Participa en nuestra clase de chocolatería y aprende templado, ganaches frutales y con licor, gelificados, bombones con acabado espejo, pinturas artísticas y tabletas gourmet. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado durante la clase se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de gelatina floral 3D en Nueva York a crear flores encapsuladas mediante técnicas con agujas y gubias. Prepararás gelatina de agua y de leche y trabajarás pétalos, hojas, rosas, peonías y girasoles. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de macarons franceses en Nueva York a preparar macarons desde cero utilizando merengue italiano, macaronage correcto, técnicas de horneado y diferentes rellenos gourmet. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
📅 Fecha: Domingo 13 de Septiembre 🕑 Horario: 2:00 PM – :700 PM 📍 Lugar: 40-01 79th St, Elmhurst, NY 11373, Piso 2 Descubre los secretos detrás de uno de los postres más elegantes y sofisticados de la repostería francesa. En esta exclusiva clase práctica, aprenderás paso a paso las técnicas profesionales para crear macarons…
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