Master Class Nivel 2 Abril 5

Master Class de Reposteria Nivel II

Sábado 05 Abril

2:00 pm a 06:00 pm

$2200

Reserva $ 300

 Solo para alumnos que aprobaron el Master I Magic Bakery PROYECTOS:

Mickey Face: Técnica punto Estrella en royal icing y escritura.

 Pastel de dos pisos: Cobertura en buttercream, montaje de pastel piso sobre piso, manejo de boquillas rusas.

 Muñeca: tallado del cake, decoración con manga y boquilla buttercream, vestido de muñeca en buttercream, técnica de faralado y fondant.

 Barril: Talla un cake en forma de barril, cobertura en fondant y ganache de chocolate, uso de tapete de silicona, incrustación de botella.

 Cartera Louis Vuitton: Uso de moldes de silicon para elaboración de piezas pequeñas, cubrir con ganache y uso adecuado del papel de azúcar y polvo dorado.

 Pastel elegante: Decoración cake de 2 pisos con soportes, pintura a mano dorada, flores naturales y estilo marmolado.