CONTENIDOS DEL CURSO
A lo largo del curso vamos a profundizar en los siguientes aspectos:
Introducir luz en nuestras tartas de forma segura, aprovechando al máximo su efecto.
Incorporar estructuras resistentes para un transporte seguro.
Aislar de forma correcta la parte comestible de luces y estructuras.
Hacer flores de oblea de forma rápida y sencilla.
Trabajar la oblea o papel de arroz de múltiples formas.
Hacer un piso intermedio de luz acorde con el diseño de la tarta.
Forrar dummies con bordes perfectos.
Crear un castillo fantasÃa con efecto volumen.
Hacer una luna iluminada con elementos decorativos.
Crear bases personalizadas, robustas y llamativas.
Qué factores tener en cuenta para calcular el precio de nuestras elaboraciones con luz incorporada.
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