Curso de Macarons Franceses en Nueva York - 16 Oct 2026 | 2:00 PM - 7:00 PM
40-01 79th St 2 Piso, Elmhurst, NY 11373, Estados Unidos
16 Oct 2026 | 2:00 PM - 7:00 PM
$280.00 (USD)
Lo que incluye el curso
-Todos los materiales necesarios para realizar las preparaciones.
-Participación práctica durante toda la clase.
-Elaboración de macarons y diferentes rellenos.
-Orientación paso a paso durante cada técnica.
-Certificado de participación al finalizar la clase.
-Todo lo elaborado durante la formación se lo lleva el alumno a casa.
En Magic Bakery School of New York proporcionamos los materiales necesarios para que puedas concentrarte completamente en aprender y perfeccionar cada etapa de la preparación.
Lo que aprendera el estudiante
-Elaboración de macarons franceses desde cero.
-Preparación correcta del merengue italiano.
-Cómo identificar el punto adecuado del merengue.
-Técnica correcta de macaronage.
-Cómo reconocer la consistencia adecuada de la mezcla.
-Formado uniforme de los macarons.
-Técnicas de horneado profesional.
-Preparación de diferentes rellenos gourmet.
-Armado correcto del macaron.
-Conservación adecuada del producto.
-Técnicas de almacenamiento.
-Identificación de problemas frecuentes.
-Cómo corregir errores comunes durante la preparación.
-Presentación profesional del producto terminado.
El Curso de Macarons Franceses en Nueva York de Magic Bakery School está diseñado para quienes desean aprender paso a paso una de las preparaciones más reconocidas y delicadas de la pastelería francesa.
Durante esta clase completamente práctica aprenderás a preparar macarons desde cero utilizando merengue italiano, trabajar correctamente el macaronage, controlar el horneado y desarrollar diferentes rellenos gourmet.
También aprenderás a identificar y solucionar los problemas más frecuentes que pueden presentarse durante la elaboración, además de conocer técnicas de conservación, almacenamiento y presentación profesional.