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Lleva tus conocimientos a otro nivel con nuestra Master Class Nivel II, exclusiva para alumnos del Master Class Nivel I. Aprende técnicas avanzadas con proyectos como Mickey Face, pastel de dos pisos, muñeca, barril, cartera estilo Louis Vuitton y pastel elegante. Clase 100% práctica, con materiales incluidos, certificado y elaboración para llevar.
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Continúa tu formación en esta Master Class de Pastelería Módulo II y aprende Crème Brûlée, Cheesecake de Maracuyá, Brazo de Reina, Selva Negra y Pastel de Fresas. Clase práctica con materiales incluidos, certificado de participación y todas tus elaboraciones para llevar a casa.
Aprende en nuestro curso profesional de manga y boquillas en Nueva York con la Chef Dalila Cabrita a preparar Royal Icing desde cero, reconocer su consistencia correcta, llenar y manejar la manga, utilizar diferentes boquillas y controlar presión, dirección y movimiento. La formación incluye materiales, dummies previamente forrados, certificado y un proyecto final de varios niveles.
Aprende en nuestro curso de sushi dulce en Nueva York con la Chef Natasha Guadarrama a crear Sushi Rolls Dulces con más de 30 recetas y combinaciones de sabores, gelificaciones, crocantes, técnicas decorativas y presentación gourmet. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de sushi dulce en Nueva York con la Chef Natasha Guadarrama a crear Sushi Rolls Dulces con más de 30 recetas y combinaciones de sabores, gelificaciones, crocantes, técnicas decorativas y presentación gourmet. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de galletas decoradas de princesas en Nueva York junto a Paty Mantequilla a preparar galletas de mantequilla y Royal Icing. Trabajarás pintura de rostros, expresiones faciales, técnicas de cabello, glitter, colores metálicos, matizadores y transferencias. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
Aprende en nuestro curso de galletas nupciales en Nueva York junto a Paty Mantequilla a preparar galletas de mantequilla y Royal Icing. Trabajarás errores comunes, dorados perfectos, acabados perlados, efecto gasa, flores comestibles, uso básico del aerógrafo, transfers y detalles elegantes. Incluye materiales, certificado de participación y todo lo elaborado se lo lleva el alumno a casa.
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