HELADOS ARTESANALES & COOKIE SANDWICH DICIEMBRE

Descripción

Clase de helados artesanales y cookie sandwich en New York

Aprende a preparar helados artesanales y combinarlos con cookies estilo New York en una clase presencial de Magic Bakery School of New York. Trabajarás ambas preparaciones para crear sándwiches de helado con diferentes sabores y texturas.

Durante la práctica elaborarás cookies con bordes dorados y centro suave, además de helados cremosos preparados en batidora. También trabajarás técnicas con merengue suizo o italiano, el manejo de las texturas y el ensamblaje del cookie sandwich.

¿Qué aprenderás?

Cookies estilo New York

• Elaboración de la masa de cookies.
• Preparación de cookies con bordes dorados y centro suave.
• Uso de las cookies como base para los sándwiches de helado.

Helados artesanales en batidora

• Preparación de helados cremosos en batidora.
• Técnicas con merengue suizo o italiano.
• Manejo de texturas para obtener helados estables.
• Inspiración de sabores: pistacho, caramelo salado, ron con pasas, New York cheesecake y Nutella.

Armado del cookie sandwich

• Ensamblaje de las cookies con el helado.
• Control de porciones.
• Presentación y acabado del producto.
• Conservación de las preparaciones.

¿Qué incluye la clase?

• Formación 100% práctica.
• Materiales para trabajar durante la clase.
• Certificado de participación.
• Las preparaciones elaboradas para llevar a casa.

¿A quién va dirigida?

A reposteros, emprendedores y amantes de los postres interesados en aprender a combinar cookies y helados. También a quienes desean ampliar su catálogo con opciones para cafeterías, eventos, celebraciones y pedidos especiales.

Fecha, horario y ubicación

• Fecha: lunes 7 de diciembre de 2026.
• Horario: de 2:00 a 7:00 p. m., hora de Nueva York.
• Duración: 5 horas.
• Modalidad: presencial.
• Sede: Magic Bakery School of New York.
• Dirección: 40-01 79th Street, Elmhurst, NY 11373, piso 2.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se preparan los helados en esta clase?

Los helados se preparan en batidora, trabajando técnicas con merengue suizo o italiano y el manejo de su textura.

¿La clase incluye la elaboración de las cookies?

Sí. Aprenderás a elaborar cookies estilo New York y utilizarlas para armar los cookie sandwiches.

¿Los materiales están incluidos?

Sí. La clase incluye los materiales necesarios para trabajar las preparaciones del programa.

¿Puedo llevarme lo que prepare?

Sí. Te llevas lo elaborado durante la clase y recibes un certificado de participación.

Reserva tu clase de helados artesanales

Consulta disponibilidad e información sobre inscripciones al 917-864-1972 o al 347-808-0014.

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