Clase de Beso de Ángel en New York - 31 Oct 2026 | 2:00 PM - 7:00 PM

Aprende a combinar flan, bizcochuelo y crema chantilly en un postre elegante, suave e irresistible.

Descubre nuestra Clase de Beso de Ángel en New York, una experiencia completamente práctica donde aprenderás a elaborar este reconocido postre desde la preparación de sus componentes hasta su decoración final.

El Beso de Ángel combina distintas texturas en una sola preparación: un flan suave y cremoso, un bizcochuelo ligero y esponjoso y una delicada cobertura con crema chantilly.

Durante la clase aprenderás a trabajar cada elemento correctamente, controlar sus consistencias y realizar el armado adecuado para obtener un producto equilibrado tanto en sabor como en presentación.

Esta formación es ideal para personas que desean aprender una nueva preparación, emprendedores de repostería y estudiantes interesados en ampliar su catálogo con un postre atractivo para celebraciones y ventas.

¿Qué aprenderás en la Clase de Beso de Ángel?

Preparación profesional del flan

Aprenderás a trabajar correctamente la mezcla del flan, su textura y los puntos importantes del proceso para obtener un resultado suave, uniforme y cremoso.

Elaboración del bizcochuelo

Trabajarás la preparación de un bizcochuelo ligero y esponjoso que complemente correctamente la textura del flan.

Aprenderás aspectos importantes relacionados con la mezcla, horneado y estructura de la preparación.

Armado del Beso de Ángel

Conocerás el proceso correcto para combinar el flan y el bizcochuelo, buscando que ambos componentes mantengan una estructura definida y una presentación limpia.

Crema chantilly

Aprenderás a utilizar la crema chantilly como complemento del postre, trabajando su consistencia y aplicación para conseguir una decoración atractiva.

Decoración y presentación final

Además del sabor, aprenderás a cuidar el acabado del producto.

Trabajarás técnicas de decoración que permitan presentar el Beso de Ángel de manera elegante y apropiada para eventos, celebraciones o venta.

Una clase 100% práctica

En Magic Bakery School of New York creemos que la mejor manera de aprender es trabajando directamente cada técnica.

Durante la clase participarás en la elaboración de los diferentes componentes del postre, su armado y decoración.

Esto te permitirá comprender mejor el comportamiento del flan, el bizcochuelo y la crema chantilly para posteriormente reproducir la preparación con mayor seguridad.