Curso de Galletas Nupciales en Nueva York con Paty Mantequilla - 29 Oct 2026 | 8:00 AM - 5:00 PM
40-01 79th St 2 Piso, Elmhurst, NY 11373, Estados Unidos
29 Oct 2026 | 8:00 AM - 5:00 PM
$420.00 (USD)
Lo que incluye el curso
-Todos los materiales e ingredientes necesarios.
-Elaboración de galletas de mantequilla.
-Preparación y manejo de Royal Icing.
-Trabajo con flores y detalles comestibles.
-Práctica de dorados, perlados y efecto gasa.
-Uso básico del aerógrafo.
-Participación directa durante toda la clase.
-Orientación paso a paso durante cada técnica.
-Certificado de participación al finalizar el workshop.
-Todo lo elaborado durante la formación se lo lleva el alumno a casa.
En Magic Bakery School of New York proporcionamos los materiales necesarios para que puedas disfrutar de una experiencia completa y enfocarte en perfeccionar cada detalle.
Lo que aprendera el estudiante
-Elaboración de galletas de mantequilla desde cero.
-Preparación y manejo correcto de la masa.
-Técnicas para conservar la forma durante el horneado.
-Preparación de Royal Icing.
-Identificación de las diferentes consistencias.
-Consistencia para delineado.
-Consistencia para relleno.
-Consistencia para detalles y relieves.
-Errores frecuentes en la preparación de las galletas.
-Errores comunes al elaborar Royal Icing.
-Técnicas para corregir y prevenir fallas.
-Aplicación de dorados.
-Creación de efectos perlados.
-Elaboración del efecto gasa.
-Diseño de flores comestibles.
-Uso básico del aerógrafo.
-Trabajo con transfers.
-Elaboración de detalles finos.
-Composición y presentación de una colección nupcial.
El Curso de Galletas Nupciales en Nueva York de Magic Bakery School es un workshop intensivo diseñado para quienes desean aprender a crear galletas elegantes, delicadas y completamente personalizadas para bodas y celebraciones especiales.
Durante esta formación presencial y completamente práctica, junto a Paty Mantequilla, @patymantequilla, aprenderás a preparar galletas de mantequilla, trabajar correctamente el Royal Icing y reconocer los errores que pueden afectar la textura, la forma y la presentación final.
También practicarás técnicas especiales como dorados perfectos, acabados perlados, efecto gasa, flores comestibles, transfers y uso básico del aerógrafo para desarrollar una colección nupcial con detalles sofisticados y profesionales.