Master de Pasteles de Boda en Nueva York | Octubre - 7 Oct 2026 | 9:00 AM - 5:00 PM
40-01 79th St 2 Piso, Elmhurst, NY 11373, Estados Unidos
7 Oct 2026 | 9:00 AM - 5:00 PM
$2790.00 (USD)
Lo que incluye el curso
Al participar en esta Master Class recibirás una experiencia práctica de aprendizaje en Magic Bakery School of New York, con acompañamiento durante el desarrollo de las diferentes técnicas de pastelería y decoración.
Si deseas perfeccionar tus habilidades y aprender nuevas técnicas para crear pasteles de boda profesionales en Nueva York, esta Master Class es una excelente oportunidad para llevar tu trabajo al siguiente nivel.
Lo que aprendera el estudiante
Durante la clase aprenderás técnicas fundamentales y avanzadas para la elaboración y decoración de pasteles de boda:
Relleno y nivelado de bizcochos.
Cobertura y preparación con ganache de chocolate.
Alisado profesional de fondant en cakes redondos.
Alisado de fondant en cakes cuadrados.
Elaboración de estructuras internas para pasteles de varios pisos.
Técnica de pastel de pétalos de rosa.
Decoración marmoleada.
Elaboración de rosas y hojas en azúcar.
Decoración con papel de arroz.
Uso de moldes de silicona.
Técnicas de decoración con stencil.
Detalles y acabados con aerografía.
Montaje de separadores dorados.
Elaboración de detalles en royal icing.
Técnica de desgarre.
Técnica de drapeado.
Montaje de bouquets de rosas.
Una experiencia práctica y profesional
Esta clase de pasteles de boda está pensada para quienes desean ampliar sus conocimientos en repostería y aprender técnicas utilizadas en la creación de diseños elegantes y profesionales.
Aprenderás no solo a decorar un pastel, sino también a trabajar aspectos importantes como la estructura, el nivelado, la cobertura y el montaje, elementos esenciales para conseguir un acabado profesional en pasteles de varios pisos.
Los pasteles de boda representan uno de los trabajos más exigentes y valorados dentro de la repostería.
Dominar correctamente la estructura, el nivelado, el fondant y las técnicas decorativas puede ayudarte a crear piezas más seguras, sofisticadas y visualmente impactantes.
En esta Master Class de Pasteles de Boda de Magic Bakery School of New York aprenderás técnicas que podrás aplicar posteriormente en bodas, quinceaños, eventos especiales y proyectos profesionales.