CLASE DE GANACHE DE CHOCOLATE

Miércoles, 4 de Junio
8:00 AM a 1:00 PM
Presencial

En esta clase aprenderás a trabajar con chocolate hasta lograr un Ganache que se adapte a culquier clima. Realizaremos 3 tipos de ganache.

APRENDERÁS:
Preparación de Ganache para relleno y cubierta.
Cortado del Cake con Lira
Montaje de Cake sobre Cake
Nivelación del Cake
Alisado y Bordes perfectos en Ganache
Manejo de Manga y Boquilla
Decoración Moderna

¿QUÉ INCLUYE?
Recetarios
Ingredientes
Utensilios de la claseCertificado de asistencia y participación avalado por Magic Bakery School of New York.

Precio: $320
Reserva con $120
Zelle: 9293078454 Magic Bakery School Of New York, INC.